나의서재/[책]커피와건강에관한모든것<제1권><제2권>23 기상 후 바로 커피를 마시면 몸에 안 좋은 이유/ch채널/커피와건강이야기(1) https://www.youtube.com/watch?v=8kNs-a_xdjY 기상 후 바로 커피를 마시면 몸에 안 좋은 이유/ch채널/커피와건강이야기(1)/Last updated: February 14, 2025[질문/Q]"일어나자 마자 커피를 마시면몸에 안 좋고그래서2시간 뒤에 마시는 게 좋다고 들었는데맞나요?" [답변/대안/A]우선 이 영상을 이해하기 위해서는건강 관련 우리 신체와 관련 작동되는두 가지 용어를 이해해야 하는데‘항상성’과 ‘코르티솔’에 대한 개념입니다.‘항상성’이란 우리 몸을 안정적이고균형 있게 유지하는 생리적 과정입니다.예를 들어 우리 몸은37도C의 일정한 내부 온도를유지하려는 항상성을 지니고 있습니다.그래서 외부 환경이 더울 때는 신체는 땀을 흘려식히면서 일정한 내부 온도를 유지합.. 2025. 7. 2. 디카페인 커피는 건강하고 안전한 커피인가?/ch채널/커피와건강이야기(104) https://www.youtube.com/watch?v=jBvGA3z0ev0디카페인 커피는 건강하고 안전한 커피인가?/ch채널/커피와건강이야기(104) 디카페인 커피는 건강하고 안전한 커피인가?[질문/Q]요즘 여기저기서디카페인을 많이 찾는 것 같습니다디카페인은 글자 그대로카페인이 없다는 것 말고는 문제가 없나요?디카페인이 오히려 건강에 안 좋다는 말을어디선가 들은 적이 있어서요?[답변/대안/A]주변에서 대부분 디카페인 커피를 선택하는제일 큰 이유는 불면 때문입니다이는 우리가 잘 아는 것처럼카페인의 각성 작용으로 인한 수면 장애 때문입니다당연히 수면에 문제가 없고카페인의 각성 작용에 과민하지 않은 사람이라면굳이 디카페인 커피를마실 이유는 없다고 여겨 집니다하지만 커피를 마신 후불면증, 불안, 두통, .. 2024. 10. 13. [커피건강in] 발치 후 커피를 마시려면 얼마나 기다려야 될까? 치과치료후 커피를바로 마셔도 될까? 만일 기다려야 한다면 얼마의 대기 시간이 필요할까? [커피건강in] 발치 후 커피를 마시려면 얼마나 기다려야 될까? 영상자료 https://www.youtube.com/watch?v=v7-lPwMpxb4 2023. 7. 5. 커피 마시면 속이 울렁거리고 토할 거 같은 이유 Q/질문 커피 마시면 속이 울렁거리고 토할 거 같아요 원래도 커피를 잘 못 마시는 편입니다. 그래도 한번 마셔보려고 몇번 마셨었는데 그때마다 속이 울렁거리고 토할 거 같더라고요. 카페 들어가서 진한 원두 냄새만 맡아도 좀 울렁거립니다. 커피 마시고 울렁거림 토할 것 같은 느낌은 뭐 때문인가요? ----------------------------------------------------------------------------- A/답변-대안 "커피 마시고 울렁거림 토할 것 같은 느낌은 뭐 때문인가요?" 이유는 타고난 체질이 커피와 맞지 않는 경우입니다. 커피를 잘마시는 사람들은 커피 대사능력이 빠른 카페인 분해효소(CYP1A2)를 가지고 있습니다. 하지만 질문자님은 이런 유전자 요소 대신 PDS.. 2022. 12. 14. 과학은 우리 몸의 코르티솔 수치가 낮을 때커피를 마시는 것이 가장 좋다는 것을 말해 준다./ [책]커피와 건강에 관한 모든 것<5> 과학은 우리 몸의 코르티솔 수치가 낮을 때 커피를 마시는 것이 가장 좋다는 것을 말해 준다. / [책]커피와 건강에 관한 모든 것 -커피와건강① - 스트레스 호르몬인 코르티솔은 각자의 생체리듬에 따라 분비된다. 이것은 사람에 따라 다르지만, 일반적으로 아침 6시30분에 일어나는 사람을 기준으로 환산 해 본다면 내 몸 체내에서 코르티솔 수치가 최고조에 달할 때의 시간대는 오전 8시에서 9시, 정오에서 오후 1시 사이, 그리고 오후 5시 30분에서 6시 30분, 이렇게 세 차례가 코르티솔 방출 수치가 절정에 달할 때인데, 이러한 시간대는 가능하다면 커피, 즉 카페인섭취를 피해야 한다는 것이다. 커피관련 127개의 과학적 연구를 분석한 결과, 평균 수명의 연장에서부터 암, 심장병, 제2형 당뇨병과 파킨슨병에 .. 2022. 10. 22. 이제는 커피/카페인을 잘 이해하고 자기 상태에 맞게 즐기는 지혜가 필요한 시점/ [책]커피와 건강에 관한 모든 것<2> 이제는 커피/카페인을 잘 이해하고 자기 상태에 맞게 즐기는 지혜가 필요한 시점/ [책]커피와 건강에 관한 모든 것 - 커피와 건강 ② - 세상에 한국인보다 바쁜 국민들은 없을 것이다. 지금은 많이 달라졌지만 야근이 일상이 된 나라에서 커피는 여유를 누리기보다 집중력을 높이고 피로를 쫒는 역할도 있었다. 새벽 노동에 나서는 분들도 믹스커피 한잔을 마시며 정신을 차리곤 한다. 졸음이 쏟아지는 오후에는 아메리카노 한잔의 카페인이 일에 집중하게 한다.* 어떤 면에서 새로운 트렌드로 정착되는 커피문화가 우리의 ‘빨리빨리’식 한국인 근성(?)과 잘 맞아 떨어지는 결과가 아닐까하는 생각도 든다. 문제는 우리가 밤낮 입에 물고 다니다시피 하는 커피 사랑만큼 “우리가 마시는 커피가 인체에 미치는 영향에 대해 우리는 얼마.. 2022. 7. 26. 이전 1 2 3 4 다음
